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    廣東溫氏佳味食品有限公司

    來源:  時間:2020-11-05

    廣東溫氏佳味食品有限公司(以下簡稱“溫氏佳味”)作為溫氏股份旗下一家以優質國雞深加工、銷售為主的子公司,10年來先后投入巨資在華南、華東地區設立研發中心與生產基地,加工廠通過ISO、HACCP認證,產品嚴格經過77道管控流程工藝精制而成。溫氏佳味精心打造了一套從養殖、生產加工到銷售的食品安全可追溯的全產業鏈模式。


    早在2004年,溫氏佳味就在港澳市場開始了優質國雞在深加工方面的探索,為國雞深加工產業的發展做了非常大的貢獻。2016年10月16日,為打開國內熟食雞市場、配合集團轉型升級之戰略目標,溫氏佳味升格為溫氏集團三級子公司,就此開始了國內熟食雞市場的打拼。



    一、公司介紹
    溫氏佳味成立于2004年,是溫氏股份旗下一家以畜禽產品深加工及銷售為主營業務的子公司,現有2家食材業務分公司,1家零售業務公司和1家零食業務公司,員工300余人;溫氏佳味主營醬鹵肉制品、調理制品、休閑制品和湯制品四大品類,其中醬鹵整禽又分白切、鹽焗、豉油、骨香四種風味,且有冷凍、冷鮮兩種形態。

    十年大發展,佳味公司10年來先后投入巨資在華南、華東地區設立研發中心和屠宰加工生產線,加工廠通過QS、ISO、HACCP認證,產品嚴格經過77道管控流程工藝精制而成,
    溫氏佳味產品質量安全有保障,原料均來自溫氏股份下屬一體化養殖公司,實行全年定制供應,并由溫氏股份下屬定點屠宰廠進行屠宰加工,確保從田園到餐桌的全產業鏈有效監控。

    溫氏佳味擁有強大的技術后盾,與南京農業大學國家肉品質量安全控制工程技術研究中心進行全面產學研合作,成立溫氏股份-南京農業大學肉制品聯合研發中心,擁有多名碩士研究生及以上學歷的高素質食品研發隊伍。

    溫氏佳味“鮮熟雞專家”以鮮活黃雞為原料,采取即宰即烹、低溫慢煮、速凍或冷鏈鎖鮮等措施,開創鮮熟雞新品類,引領中國中式食品發展潮流,打造安全、標準、高效的供應鏈,為消費者和機構客戶提供多樣化選擇的食品(食材)。目前與港澳、內地經銷商、大型商超及知名餐飲連鎖機構等客戶一道精誠合作,銷售網絡遍布港澳、華南、西南、華北、華東地區,真功夫、眾美聯、西貝、九道雞、紫燕百味雞、山林熟食、佬街佬味、小南國、鹵江南、大家樂等均是溫氏佳味的合作客戶,在合作的過程中,溫氏佳味的品質和品牌口碑受到廣泛好評。

    未來幾年,佳味公司將繼續布局華東、華中和華北等生產基地,進一步豐富產品,為各區域廣大消費者提供優質食品(食材)。


    二、發展歷程
    2004年3月8日注冊成立
    2007年7月華南區云浮市新興縣新成工業園食品產業園項目奠基建設
    2017年10月由集團四級單位升格為三級單位
    2018年10月華東區域生產基地投產
    2018年12月省級優質雞產業園核心加工區項目奠基建設(華南區)


    三、公司榮譽
    2017年江南大學食品學院第六屆董事會董事單位
    2018年4月當選新興縣旅游協會理事單位
    2019年(第三屆)亞洲調理食材大會中國禽肉調理品50強
    2019年產品鹽焗土肴雞鮮熟鹽焗蛋榮獲2018~2019年度新興縣“十大手信”稱號
    2019年榮獲國雞文化推廣聯盟頒發的“年度國雞產業推動獎”


    四、主推產品
    根據國內市場的需求以及溫氏佳味團隊經營的多年經驗,溫氏佳味在消費端研發設計了5大“利器”,助力國內消費端的市場開拓:
    1.傳統風味熟食整雞產品:溫氏佳味鮮熟雞一向以現宰現煮、低溫慢煮、速冷鎖鮮,其口感細膩、味道鮮美而深入消費者心,明明是熟食,但是吃起來卻像是剛做好從廚房端出來的菜肴一般,并且也更加的便捷、美味。
    2.優質雞調理產品:由于部分消費者對熟食有一定的不了解,因此溫氏佳味根據廣大消費者的口味愛好,邀請名廚提前為屠宰好的雞做好調味預制等,消費者僅需將雞帶回煮熟即可享用。
    3.優質雞雞湯產品:2018年5月29日,廣東溫氏佳味食品有限公司雞湯生產線順利落地試投產,只為打造出一碗湯味濃郁鮮美,肉質口感鮮滑,既滿足消費者的味蕾,又富含蛋白質及人體所需的多種氨基酸和維生素的阿媽靚雞湯。
    4.蛋制品:溫氏佳味鮮熟鹽焗蛋優選溫氏自產原生態雞蛋,采用先進自動化的蒸煮剝殼設備,智能化傳統鹵制工藝,全程滅菌加工制作,嚴格把控制作環節,傳承美味。由傳統鹽焗方法烹制而成,富含大量鈣、鎂等微量元素的鮮熟鹽焗蛋,鹵制風味,文火慢鹵,充分入味,口味鮮濃,由內到外散發出濃濃的鹵香。
    5.休閑產品:包括“雞三寶”骨香雞胗、骨香雞爪、骨香雞心,“雞六?!毕憷毕盗械犬a品作為休閑零食,推向廣大消費者,為消費者帶來全新的味蕾體驗!


    五、企業管理
    1、銷售模式
    大客戶代理  
    (1)有正規獨立的經營場所,按照國家工商部門要求經營,有開發新渠道的能力。
    (2)有專職的銷售人員或團隊,能給公司帶來長期的、穩定的訂單。
    (3)有渠道運營維護管理的能力,能獨立解決銷售運營中遇到的各種銷售問題。
    批發代理商
    (1)有豐富的銷售渠道資源,有較強的業務拓展能力。
    (2)有開發和服務管理下一級代理的能力,獨立服務和管理渠道客戶。
     (3)能解決下一級代理在銷售過程中遇到的各種銷售問題。
    小型經銷商
    (1)有餐飲行業、酒店酒樓餐館、終端零售門店豐富的銷售資源。
    (2)通過人脈關系,獨立拓展所在城鎮及周邊的各種銷售渠道。
    (3)有自己的經營門店為佳,并以門店為點,帶動當地的銷售。
    個人微代理
    (1)熟悉當地各旅游景點餐館的負責人或廚師、采購人員。
    (2)在餐飲行業、酒店酒樓餐館從事工作為佳,有豐富的人脈關系。
    (3)能在當地政府、各大中小學學校等建立良好的關系,并使之轉化為銷售資源。

    2、招商優勢
    (1)品牌優勢    
    國際先進的品牌動運營體系,強大的品牌影響力,30多年加盟連鎖的領先經驗
    (2)為合作伙伴廣開渠道,多種合作方式  
    單店加盟(靈活的加盟政策,自主的促銷計劃制定)  
    商場專柜,專廳(靈活的加盟政策,自主的促銷計劃制定)
    (3)低風險,零庫存      
    完善的退換貨機制,靈活,自主的銷售政策,確保加盟商低風險,零庫存。
    (4)暢通無阻加盟商和公司的信息通道      
    強大的ERP終端數據傳輸管理系統,國際領先的銷售終端信息反饋和指令傳達渠道機制,實現加盟商與公司之間及 時,高效的信息溝通。

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